Wat houdt de Franse regelgeving rond biozout precies in?
Sinds juli 2024 geldt in Frankrijk een officieel lastenboek dat duidelijk vastlegt aan welke voorwaarden zout moet voldoen om als biologisch erkend te worden. Deze nationale regels vullen de Europese regelgeving aan en gaan behoorlijk in detail. Hieronder vindt u een overzicht van de belangrijkste bepalingen.
Lees meer
