SALCO FISHERY 0-6, Salz für die Behandlung von Fisch

Speziell für die fischverarbeitende Industrie hat ZOUTMAN SALCO FISHERY entwickelt. Diese Art von Salz ist außerordentlich gut dazu geeignet, Fisch zu salzen und Sole herzustellen. SALCO FISHERY ist, genauso wie andere Salzsorten von ZOUTMAN, nachhaltig hergestelltes Meersalz. Es wird in verschiedenen Bereichen der fischverarbeitenden Industrie eingesetzt. Es besteht aus sehr reinem Meersalz, das bei 400 °C auf einen stabilen Feuchtigkeitsgrad getrocknet wurde. Durch diesen speziellen Trocknungsprozess wird das Bakterienwachstum ausgeschlossen.

SALCO, unseres technisches oder Industriesalz wird in verschiedenen Bereichen angewandt. Es wird unter anderem bei der Raffination von Öl angewendet. Auch wird Industriesalz bei der Behandlung von Fisch, sowie bei der Behandlung van Häuten eingesetzt. In der Fischerei wird das Salz zum Einsalzen von Fisch verwendet. Bei der Behandlung von Häuten werden die Häute mit Salz bedeckt, um so Feucht zu entziehen und Bakterien zu töten.